Krem pomidorowy z migdałami

Liczba porcji: 4

Składniki:

  • 1 litr wywaru drobiowego lub warzywnego
  • Puszka pomidorów
  • Łyżka masła
  • 3 gałązki świeżej bazylii
  • 10 dag płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Masło roztopić w garnku, dodać pomidory i posiekaną bazylię, dusić 10 minut. Wlać bulion, zagotować, dodać migdały, gotować około 3 minut. Zmiksować na krem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z grzankami.